Guide du Routard Lyon et ses environs 2021/22

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Entre Saône et Rhône, l’ancienne capitale des Gaules, de la soie et de l’imprimerie, Lyon est devenue l’une des métropoles majeures de la France et de l’Europe actuelle, sur le plan économique, gastronomique mais aussi sur le plan culturel.
L’Unesco, qui a inscrit 500 ha de la cité au Patrimoine mondial de l’humanité, ne s’y est pas trompé. Les façades du vieux Lyon et de la Croix-Rousse ont un peu plus de rose aux joues ou prennent d’autres couleurs grâce au street art.
Lyon s’est dotée d’un musée symbole, à la confluence de la Saône et du Rhône, qui ne passe pas inaperçu auprès de ceux qui traversent la ville, en attendant le grand coutournement autoroutier enfin acté.
La ville, dont on célébrait à la fin du siècle dernier les murs peints et les bouchons, les marchés de jour et les éclairages de nuit, les ponts jetés entre 2 mondes, 2 styles de vie, entre Fourvière et la Croix-Rousse, ne cesse d’évoluer.
Aujourd’hui, l’ancien Hôtel-Dieu est devenu l’attraction n° 1 de la presqu’île, avec l’ouverture de la Cité de la gastronomie, et les café tendance, où l’on vient bruncher le matin et faire la fête le soir, redonnent vie à des quartiers.
Quant aux trekkeurs urbains de tous âges, ils profitent d’une ville verte ayant reconquis ses berges, une ville où le piéton, le cycliste, le tramway se partagent l’espace libéré par les voitures.
Lyon est aussi une ville de créateurs. Une ville où les jeunes chefs à l’esprit voyageur, ont réussi à se faire une place au soleil au côté de ceux qui ont appris la cuisine auprès de Bocuse. C’est Lyon tout entier qui devrait aujourd’hui recevoir le titre de Cité de la gastronomie.

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Description

Auteur: Collectif
Date de parution: 07/04/2021
Format: 11cm x 19cm
Poids: 0,1740kg
EAN: 978-2017871156
ISBN: 201787115X
Nombre de pages: 192
Format: 11,50 x 19,20 x 1,00 cm

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